海蜇

海蜇其实作为一种水母类的海洋生物，但是随着人们对美食的一种挑剔，它已经成为了饭桌上的一道美味，即食老醋海蜇头礼盒，肉质更是，口感新鲜，而且营养价值也高，海蜇分为海蜇头和海蜇，海蜇头，海蜇头可以说是海蜇中的精品，它的营养价值高口感更是，是我们身体养生保健的一种美食。

海蜇头制作食用如果是自己制作需要经过繁琐的加工过程，乳山市虹洋食品有限公司生产的酒店装即食海蜇头开袋调味即可食用，可以缩短酒店处理海蜇头食材原料的时间，盐渍海蜇皮，提高酒店的上菜效率。

处理海蜇头小知识

关于海蜇头的处理，乳山市虹洋食品有限公司小编跟大家分享下经验：

 

小贴士：

1、海蜇头要反复清洗，否则内藏的细沙会影响口感；

2、在沸水里焯烫海蜇头一定要掌握好火候，如果时间过久，韧硬的口感会取代脆嫩的口感；

3、陈醋一定，而且用量较之其他菜肴应该多些才会提味，不喜欢太酸的可以把糖的量增加；

4、浸泡之后的海蜇头还是有一定的咸度，要注意把握盐的用量，口味轻的可以省略盐；

5、只用香油拌一下也可以的，但葱油的加入，会让这道菜锦上添花

 

 

不论是餐馆吃饭，还是朋友小酌，弄几个爽口的下酒凉菜自然是的。
这些下酒菜中，海蜇算得上是。
什么老醋蛰头、凉拌蜇丝等等，光听名字就让人垂涎欲滴。
夹上一筷子放进嘴里，海蜇头酸爽Q弹，海蜇丝鲜香脆嫩，着实让人胃口大开。

那么，作为一名合格的吃货，你对海蜇了解多少呢？

我们看到的海蜇，辽宁海蜇，其实是海蜇的成体阶段。
但是在海蜇的其他发育时期，会与我们看到的样子截然不同。
海蜇的繁殖和发育经历了复杂的世代交替过程，其中一个时期内甚至会进行类似水螅的固着生活，并通过类似植物的横裂方式进行“一变多”的无性生殖。

虹洋即食海蜇大礼包(图)-海蜇头-辽宁海蜇由乳山市虹洋食品有限公司提供。
虹洋即食海蜇大礼包(图)-海蜇头-辽宁海蜇是乳山市虹洋食品有限公司今年新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系，索取联系人：陶永广。