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虹洋即食海蜇大礼包 麻辣蟹钳量大优惠 广西麻辣蟹钳
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发布时间: 2022-11-03 20:09
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视频作者:乳山市虹洋食品有限公司





乳山市虹洋食品有限公司-麻辣小海鲜

选择肉类时,不妨多选吃海鲜类,包括蟹、虾、带子、鱼等,烹调方法可将海鲜放入锡纸,烧熟后加入小量豉油,广西麻辣蟹钳,即美味非常。而可烧的蔬菜,选择尤多,灯笼椒,另外西兰花、西红柿、金菇也不错,用锡纸包任何切片蔬菜,放进烧烤炉烘3~5分钟,便可食用。.食材部分,挑选油脂少的瘦肉,如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。


乳山市虹洋食品有限公司成立于2000年,是一家从事海洋食品研发、生产、加工为一体的科技型企业。公司位于人类宜居的胶东半岛、旅游养生福地----------威海乳山,那里的天蓝海蓝,山青水绿,有着丰富的海洋资源。依托本地海洋资源的优势,精耕常温系列盐渍海蜇、海带、裙带及其即食类产品;冷冻及常温麻辣捞汁系列产品,包括软体鱿鱼类:鱿鱼圈、鱿鱼头、籽乌、墨鱼仔、章鱼等;甲壳类:对虾、皮皮虾、海龙虾、蟹钳等;贝壳类:花蛤、扇贝、鸟贝、鲍鱼等;螺类:花螺、锥螺、海螺等休闲海洋健康食品。



?小海鲜的加工步骤

1蟹钳:

蟹钳采用沙蟹蟹钳,要用流水冲洗半小时以上,这样是为了充分祛除腥味。

2 香螺、钉螺、花螺、大脚螺

冷水下锅,大火烧开后2分钟以上,捞出后自然放凉。

3 鸟贝

大火将水烧开后,放入鸟贝焯水5-10秒钟,迅速捞出后放入冷水拔凉。

4 鲍鱼

冷水下锅,大火烧开后3分钟以上即可. 冷水拔凉。

5 海肠

大火烧开后,放入海肠,焯7-10左右即可,放入冷水拔凉。

6 皮皮虾、海龙虾

需要上笼屉蒸,大火开锅后5分钟即可。

7 大虾

冷水下锅,大火烧开,煮至全部变红捞出即可。

8 笔管

大火将水烧开后,放入笔管焯水1分钟,迅速捞出后放入冷水拔凉。

9 鱿鱼

鱿鱼去膜改刀,麻辣蟹钳量大优惠,大火将水烧开后,放入鱿鱼焯水2分钟,捞出后放凉。

10 海带

海带切菱形,大火将水烧开后,放入焯水1分钟,捞出后迅速放入冷水拔凉。




如果您不太擅长做海鲜,虹洋食品建议您选择我们的即食麻辣小海鲜吧!营养、美味、方便、便捷。


1、将香料包1包、黄栀子15克、花椒50克,泡水洗净后,麻辣蟹钳定制,放入煲汤袋中装好。

2、菜籽油2斤入锅内烧至250度,油温降到180度下入姜片250克炸香,下入大葱300克,洋葱200克,炸香捞出用煲汤袋装好,油温150度下入花椒50克,炸5秒钟,下入辣椒王350克,新一代辣椒300克,炸香,烹入白酒100克,桶中加入35斤水,下入香料包、蔬菜料包,烧开,煮10分钟。

3、再将五花肉3斤,下入卤水中,煮熟至烂捞出,再加入以上调料调味。

4、卤煮各种海鲜要将其静养吐净泥沙,然后用葱姜料酒盐将鲜 水。

5、将卤水放在小锅内每一样海鲜单独卤煮侵泡(蟹,麻辣蟹钳厂家,琵琶虾, 鲍鱼泡4分钟,贝类2分钟左右)。

6、辣度可以根据客人的要求增加,也可以单独炼香辣油及炒香的干辣椒增加辣度。






虹洋即食海蜇大礼包(图)-麻辣蟹钳量大优惠-广西麻辣蟹钳由乳山市虹洋食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。乳山市虹洋食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为腌制水产品具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!

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